您现在的位置 : 首页 > 常识知识

小米紫薯点心的做法

时间:03-25 来源:常识知识 访问次数:65

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍小米紫薯点心的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.1212小米提前一晚泡发,吸饱水分

2.2121洗净并沥干水分,下锅翻炒

3.炒至金黄色,有米香味

4.准备如图片材料

5.紫薯去皮切片蒸熟,捣成泥状

6.发酵母放入温水泡发15分钟,倒入红薯粉和紫薯泥中搅拌均匀

7.反复搓揉面团至光滑状态,放入适量玉米油,再充分揉合

8.静置20分钟后,发酵完成后把搓揉把气排出

9.发酵后面团后,一分为二,一半加入炒好的小米,搓揉均匀

10.手心取适量面团,中间包入芝麻糖揉圆后,表面沾点水分放小米滚一圈

11.全身沾满小即可,另外一种点心做法:取刚才另一半和小米充分搓揉均匀的面团,等分若干份,中间包炒好的芝麻馅搓圆即可。

12.做好的点心放入蒸锅内隔水蒸,大概10-15分钟

13.15分钟后关火焖3到5分再开盖,就闻到喷香的点心味啦

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下小米紫薯点心。

标签 : 常识知识