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鸡蛋蚕豆米的做法

时间:10-21 来源:常识知识 访问次数:35

随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍鸡蛋蚕豆米,自己学习做一下吧。

1.烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油,将新鲜的蚕豆米放入锅中焯一下;

2.12水再次开后倒出蚕豆米沥干;

3.21将鸡蛋放入碗中,加入少量的醋;

4.锅烧热,放入适量油, 倒入打散的鸡蛋;

5. 鸡蛋定型后再翻炒一下, 铲成小块;

6. 加入焯好的蚕豆米;

7.翻炒几下后加入盐和胡椒调味,再翻炒均匀即可。

8.装入盘中, 上面点缀点红色的飞蟹籽即可。

看完鸡蛋蚕豆米这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

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